EL SERVICIO DEL BUFFET, INCLUYE PLATOS, CUBIERTOS (según el buffet), SALSAS, TORTILLAS Y EL PERSONAL DE COCINA. |
El mínimo es de 50 personas por menos se cobra un servicio adicional dependiendo la cantidad de las personas |
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Buffet Mixto de antojitos guisados Arroz blanco con elote
Frijoles
Asado de puerco en chile colorado
Bistec mexicano
Quesadillas
Empanadas de picadillo de res
Flautas de pollo |
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Buffet Mexicano Arroz blanco con elote
Frijoles
Chile con queso
Chicharron en tomatillo
Tres guisados a elegir
Bistec a la mexicana
Asado de puerco en chile colorado
Pollo en mole verde o rojo
Pollo en achiote o con verduras
Calabacitas con queso o quesadillas
Cochinita pibil
Discada
Costillas de puerco en salsa de tomatillo
Barbacoa
Picadillo de res
Nopalitos con chile colorado
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Buffet antojitos mexicanos Sopes de aguacate y frijoles
Tostadas de pollo y frijoles
Flautas de desebrada
Gorditas de maiz de papa
Gorditas de harina de res en colorado
Empanadas rellenas de picadillo
Quesadillas |
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Buffet variado
Arroz
Frijoles
Chile con queso
Ensalada mixta
Guacamole con totopos
Fajitas de arrachera
Fajitas de pollo
Filete a la mexicana Puede agregar camarones al ajillo (costo extra)
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Buffet de tacos
Consta de 7 guisados diferentes para los tacos
Discada
Pollo en mole verde o rojo
Barbacoa
Asado de puerco en chile colorado
Chile con queso
Chicharron en salsa verde
Frijoles
Puede agregar camarones al ajillo (costo extra) |
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Buffet "Cuaresma"
Arroz blanco con elote
Frijoles
Ensalda mixta o verduras a la mantequilla
Quesadillas
y 3 guisados a elegir:
Filete de pescado al vapor con mantequilla
Chiles rellenos de queso (no lampriados)
Nopalitos con chile colorado
Calabacitas con queso
Empanaditas de atún Puede agregar camarones al ajillo (costo extra) |
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Buffet Express
Discada
Asado de puerco en chile colorado
Pollo en mole
Chicharron en salsa verde
Chile con queso
Frijoles
Tortillas El servicio es solo entregado |
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